Cannellonis con ternera y paté Monticello

Cannellonis con ternera y paté Monticello

Receta de Cannellonis con ternera y paté Monticello.

Cannellonis con ternera y paté Monticello

Ingredientes

  • 500 gramos de Cannellonis Monticello
  • 1/2 kilo de lomitos de ternera
  • 1 tarro de paté
  • 2 cebollas
  • 4 zanahorias
  • 1 litro de salsa bechamel
  • 250 gramos de queso rallado
  • Sal
  • Pimienta
  • Aceite de oliva

Preparación

  • Cortar la carne en trozos.
  • En una cazuela disponer el aceite de oliva, agregar la carne cuando esté caliente y sofreír por aproximadamente 10 minutos, volteándola de manera ocasional.
  • Cuando la ternera esté cocinanda, añadir la zanahoria, la cebolla y salpimentar.
  • Una vez esté bien guisado, triturar en la licuadora hasta obtener una masa homogénea.
  • Disponer la masa en una bandeja de cristal y agregar el paté.
  • Cocinar los Cannellonis Monticello en abundante agua con sal y seguir las instrucciones del tiempo de cocción indicadas en el empaque para que quede al dente. Revisar los tips Monticello para lograr una buena cocción.
  • Rellenar los Canellonis Monticello con la masa lograda.
  • Disponer en una bandeja grande de cristal. Agregar la salsa bechamel y el queso rallado.
  • Hornear a 180º y gratinar al gusto. Servir de inmediato.

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