Pasta Primavera

Pasta Primavera

Poner una olla con agua y sal al fuego. Una vez hirviendo el agua, agregar la pasta. Dejar alrededor de unos 10- 12 minutos

Pasta Primavera

Ingredientes

  • 500 gr de Pasta Fusilli Monticello
  • 200 gr de Tomate cherry
  • 20 Hojitas de Albahaca fresca
  • Aceite de Oliva, sal y pimienta
  • 250 gr de Tocineta Ahumada
  • 500 gr de Pasta Fusilli Monticello
  • 200 gr de Tomate cherry
  • 20 Hojitas de Albahaca fresca
  • Aceite de Oliva, sal y pimienta
  • 250 gr de Tocineta Ahumada

Preparación

  • Poner una olla con agua y sal al fuego. Una vez hirviendo el agua, agregar la pasta. Dejar alrededor de unos 10- 12 minutos dejándola al dente.
  • Mientras se calienta el agua, lavar los tomates y cortar por la mitad, tajar las aceitunas, aparte en un sartén, poner las tocinetas sin aceite a tostar, retirar y saltear las salchichas dejándolas a fuego medio durante 7 minutos.
  • Ya listo todos los ingredientes, mezclarlos en un bowl agregando dos cucharadas de Aceite de oliva, sal y pimienta al gusto.
  • Servir y agregar el queso parmesano.

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