Cannelloni con bechamel

Cannelloni con bechamel

Precalentar el horno a 200. Engrasar una fuente refractaria con mantequilla.

Si eres amante del buen comer, estos Cannelloni Monticello en salsa Bechamel son una excelente opción para darte el gusto que te mereces. Deja que cada bocado de este plato enamore tu paladar y disfruta del auténtico sabor de Monticello.

Pero la experiencia gastronómica empieza desde la selección de ingredientes, así que invita a preparar esta receta a esa persona especial con quién te gustaría disfrutar momentos extraordinarios.

Cannelloni con bechmel

Ingredientes

  • 250 gm de canelones
  • 200 gm de res asado y picada
  • 1 huevo ligeramente batido
  • 25 gm de mantequilla
  • 2 lonchas de jamón picado
  • Bechamel
  • 200 gm de espinaca
  • 2 cucharadas de parmesano
  • Sal y pimienta

Preparación

  • Precalentar el horno a 200.
  • Engrasar una fuente refractaria con mantequilla.
  • Cocinar las espinacas 5 minutos solo con el agua, escurrirlas y picarlas.
  • Mezclarlas con la carne, jamón, queso y huevo, salpimiente.
  • Aparte, cocer los cannelloni en una olla hirviendo con sal por 6 a 7 minutos, escurrirlos, y sumergirlos en agua fría, esto evitará que se peguen.
  • Poner un poco de relleno de espinacas y bechamel en cada cannelloni.
  • Disponga los cannelloni en la fuente engrasada.
  • Agregue la bechamel restante y hornee durante 20 minutos, deje reposar durante 5 minutos antes de servirlos.

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