Cannelloni con ternera y paté Monticello
Cannelloni con ternera y paté Monticello
Receta de Cannelloni con ternera y paté Monticello.
Ingredientes
- 500 gramos de Cannelloni Monticello
- 1/2 kilo de lomitos de ternera
- 1 tarro de paté
- 2 cebollas
- 4 zanahorias
- 1 litro de salsa bechamel
- 250 gramos de queso rallado
- Sal
- Pimienta
- Aceite de oliva
Preparación
- Cortar la carne en trozos.
- En una cazuela disponer el aceite de oliva, agregar la carne cuando esté caliente y sofreír por aproximadamente 10 minutos, volteándola de manera ocasional.
- Cuando la ternera esté cocinanda, añadir la zanahoria, la cebolla y salpimentar.
- Una vez esté bien guisado, triturar en la licuadora hasta obtener una masa homogénea.
- Disponer la masa en una bandeja de cristal y agregar el paté.
- Cocinar los Cannelloni Monticello en abundante agua con sal y seguir las instrucciones del tiempo de cocción indicadas en el empaque para que quede al dente. Revisar los tips Monticello para lograr una buena cocción.
- Rellenar los Canelloni Monticello con la masa lograda.
- Disponer en una bandeja grande de cristal. Agregar la salsa bechamel y el queso rallado.
- Hornear a 180º y gratinar al gusto. Servir de inmediato.