FUSILLI CON TOFU Y PIMENTÓN MONTICELLO

FUSILLI CON TOFU Y PIMENTÓN MONTICELLO

¿Quieres vivir nuevas experiencias gastronómicas? ¿Exaltar tus sentidos con sabores desconocidos? Con este delicioso plato vegano podrás experimentar el placer Monticello y disfrutar del auténtico sabor del Mediterráneo.

FUSILLI CON TOFU Y PIMENTÓN MONTICELLO

Con nuestro Fusilli con Tofu y Pimentón Monticello sorprenderás a tus comensales y los llevarás a descubrir nuevas sensaciones con una receta exquisita y saludable. Así que alista los ingredientes y prepárate para disfrutar este momento cotidiano.

Ingredientes

  • Fusilli Monticello
  • Tofu (400 gr)
  • 1 Pimentón dulce
  • 1/2 Pimentón picante
  • Cúrcuma molida
  • Comino molido
  • Pimienta negra
  • 1 diente de ajo
  • Cebollín
  • Perejil
  • Sal
  • Ralladura de limón
  • Aceite de Oliva Monticello

Preparación

  • Dejar el tofu envuelto en varias capas de papel cocina por 20 minutos para secarlo.
  • Una vez seco, cortarlo en cubos, salpimentar y esparcir las especias a cada porción. Luego en una sartén caliente con Aceite de Oliva Monticello, agregar el tofu y esperar a que se dore.
  • En otro recipiente con agua hirviendo, agregar el Fusilli Monticello con un poco de sal y dejarlo cocinar de acuerdo con el tiempo indicado en el empaque. Una vez esté al dente, escurrir y reservar.
  • En otra sartén dorar el ajo y los pimentones con un poco de Aceite de Oliva Monticello, luego de unos minutos agregar el tofu y la pasta. Mezclar todo a fuego medio.
  • Para emplatar, servir con cebollín picado y ralladura de limón.

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