Pasta primavera
Pasta primavera
Poner una olla con agua y sal al fuego. Una vez hirviendo el agua, agregar la pasta. Dejar alrededor de unos 10- 12 minutos
Ingredientes
- 500 gr de Pasta Fusilli Monticello
- 200 gr de Tomate cherry
- 20 Hojitas de Albahaca fresca
- Aceite de Oliva, sal y pimienta
- 250 gr de Tocineta Ahumada
- 500 gr de Pasta Fusilli Monticello
- 200 gr de Tomate cherry
- 20 Hojitas de Albahaca fresca
- Aceite de Oliva, sal y pimienta
- 250 gr de Tocineta Ahumada
Preparación
- Poner una olla con agua y sal al fuego. Una vez hirviendo el agua, agregar la pasta. Dejar alrededor de unos 10- 12 minutos dejándola al dente.
- Mientras se calienta el agua, lavar los tomates y cortar por la mitad, tajar las aceitunas, aparte en un sartén, poner las tocinetas sin aceite a tostar, retirar y saltear las salchichas dejándolas a fuego medio durante 7 minutos.
- Ya listo todos los ingredientes, mezclarlos en un bowl agregando dos cucharadas de Aceite de oliva, sal y pimienta al gusto.
- Servir y agregar el queso parmesano.