Spaghetti a la marinera y pasta al pesto
Spaghetti a la marinera y pasta al pesto
Cocina los langostinos en abundante agua con un poco de sal, deja enfriar y pelarlos.
Ingredientes
- Spaghetti Monticello
- Salsa Pesto Monticello
- 10 hojas frescas de albahaca
- Una cucharadita de nueces
- Dos dientes de ajo
- Sal al gusto
- Aceite de Oliva Monticello
- Langostinos
- 250 gr. de queso parmesano
Preparación
- Cocina los langostinos en abundante agua con un poco de sal, deja enfriar y pelarlos.
- Cocinamos la pasta Monticello en la misma agua donde cocimos los langostinos.Pica finamente y mezcla la albahaca, los ajos, la nuez moscada, el queso parmesano y un poco de sal.
- Baña con buen aceite. Escurre la pasta, sirve junto con los langostinos y baña con la salsa pesto, listo para llevar a la mesa.