Spaghetti a la marinera y pasta al pesto

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Spaghetti a la marinera y pasta al pesto

Cocina los langostinos en abundante agua con un poco de sal, deja enfriar y pelarlos.

Spaghetti a la marinera y pasta al pesto

Ingredientes

  • Spaghetti Monticello
  • Salsa Pesto Monticello
  • 10 hojas frescas de albahaca
  • Una cucharadita de nueces
  • Dos dientes de ajo
  • Sal al gusto
  • Aceite de Oliva Monticello
  • Langostinos
  • 250 gr. de queso parmesano

Preparación

  • Cocina los langostinos en abundante agua con un poco de sal, deja enfriar y pelarlos.
  • Cocinamos la pasta Monticello en la misma agua donde cocimos los langostinos.Pica finamente y mezcla la albahaca, los ajos, la nuez moscada, el queso parmesano y un poco de sal.
  • Baña con buen aceite. Escurre la pasta, sirve junto con los langostinos y baña con la salsa pesto, listo para llevar a la mesa.

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