Fusilli a la Provenzal

Cocinar los Fusilli Monticello en abundante agua con un poco de sal. Esperar que esté al dente y escurrir.

Cortar los tomates y retirar las semillas.

Servir los Fusilli Monticello y agregar el tomate.

Cortar el queso mozarella en cuadros y agregar al plato.

Espolvorear con albahaca, bañar en aceite de oliva y salpimentar al gusto.

Ingredientes

  • 540 gr. De Fusilli Monticello
  • 240 gr. de queso mozarella (cubos pequeños)
  • 6 tomates cortados (cuadrados pequeños)
  • 1 taza de hojas de albahaca picadas
  • Sal y pimienta al gusto