MOLDES DE BRONCE PARA DAR LA TEXTURA TRADICIONAL DE UNA PASTA ARTESANAL.

Buscando conservar la tradición Pastera y artesanal en el proceso de creación de la pasta ideal, Monticello utiliza moldes de bronce que brindan una textura única y especial que permite que las salsas se adhieran correctamente, logrando realzar el sabor de la pasta.

100% TRIGO DURUM

El sabor y la herencia culinaria se encuentran en los productos Monticello, ya que desde su elaboración se seleccionan las mejores cosechas de Trigo Durum, el cual le brinda el sabor y consistencia única que convierte todas sus preparaciones en exquisitas obras de arte.

PREMIOS MONDE SELECTION.

Las pastas Monticello fueron sometidas a los más rigurosos exámenes para evaluar su nivel de calidad en el Monde Selection Institute. Tras dicho proceso de evaluación, ejecutado por chefs con estrellas Michelin, asesores en nutrición y salud, le fueron otorgadas medallas de oro y plata.