Capellini con crema pesto y tomate

Capellini con crema pesto y tomate

Agregar la crema en una olla, añadir los tomates y cocinar a fuego lento durante 10 minutos.

Capellini con crema pesto y tomate

Ingredientes

  • 200 ml de crema de leche
  • 350 gm de capellini
  • 200 gm de tomates en rodajas finas
  • 40gm de parmesano
  • 2 cucharadas de pesto

Preparación

  • Agregar la crema en una olla, añadir los tomates y cocinar a fuego lento durante 10 minutos.
  • Retirar la olla del fuego e incorporar el pesto, mezclando.
  • Aparte cocinar el Capellini al dente en una olla con agua hirviendo con sal, escurrir y servir con la salsa y parmesano.

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