Ensalada de Jamón Serrano Monticello con corazones de alcachofa

Ensalada de Jamón Serrano Monticello con corazones de alcachofa

El Jamón Serrano Monticello da vida a esta ensalada con corazones de alcachofa que servirá de acompañamiento o entrada.

45 minutos
Ensalada de Jamón Serrano Monticello con corazones de alcachofa

El Jamón Serrano Monticello da vida a esta ensalada con corazones de alcachofa que servirá de acompañamiento o entrada a una comida elegante, con la que deleitarás el paladar de tus invitados gracias a su sencilla preparación pero su grandeza en sabor debido a sus frescos y deliciosos ingredientes.

Ingredientes

  • 3 tazas de lechuga escarola picada
  • 1 taza de corazones de alcachofas partidos en 4
  • 1 taza de aceitunas negras
  • Jamón Serrano Monticello
  • Aceite de oliva al gusto

Preparación

  • Para el aderezo mezcla todos los ingredientes excepto el aceite.
  • Mezcla la lechuga, el Jamón Serrano Monticello, las alcachofas y las aceitunas.
  • Adiciona el aceite gradualmente y mezcla con los demás ingredientes.
Agrega limón al agua en la que cocinas la alcachofa para evitar que esta se ponga negra.

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