Penne Cajún Monticello

Penne Cajún Monticello

Poner al fuego una olla con agua y sal, una vez esté hirviendo, agregar el penne, dejar alrededor de 10- 12 minutos.

Penne Cajún Monticello

Ingredientes

  • 1 diente ajo picado
  • Aceite de oliva
  • 3 rebanadas jamón de pavo picado
  • 1 pechuga de pollo picada
  • 1 cucharada de cajún
  • 2 tazas de crema
  • 1 ½ tazas de pasta penne Rigate Monticello
  • 1 ramo de perejil picado
  • ½ taza de queso parmesano

Preparación

  • Cocinar la pasta Penne Rigate Monticello en abundante agua con sal y seguir las instrucciones del tiempo de cocción indicadas en el empaque para que quede al dente. Revisa los tips Monticello para lograr una buena cocción.
  • Sofreír en el aceite de oliva el ajo, el jamón y el pollo.
  • En el momento en que esté cocido el pollo, añadir una cucharada de cajún e integrar.
  • Agregar la crema, esperar a que hierva y añadir la pasta.
  • Mezclar todo e integrar el queso parmesano.
  • Añadir el perejil picado. Mezclar y servir.

Penne a la Amatriciana

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