Ravioli alla carne

Ravioli alla carne

Su nombre viene del genovés raviolo que significa plegado y desde el siglo XX ha sido un plato reconocido en el mundo, tomando protagonismo no solo en Italia, sino en muchos países alrededor. Se pueden acompañar con diferentes salsas, una recomendada es la salsa caprese, que exaltará el sabor de la carne, logrando una explosión de sabores única. 

Ravioli alla carne

Placeres Monticello

Ravioli alla carne con salsa de tomate y berenjenas Monticello

dosMonticello, una de las mejores pastas del mundo, galardonadas en el Monde Selection de Bélgica.

Descubre

Jamón Serrano

Se obtiene de un cuidadoso curado y secado parcialmente al aire de la pierna trasera del cerdo, que posteriormente es sometida a un riguroso proceso de maduración, en el cual el tiempo, los detalles, la temperatura, son fundamentales para lograr el sabor y textura característico de la cultura mediterránea

CONOCE MÁS

Risotto Funghi

Elaborado con la mejor variedad de arroz Carnaroli, que al mezclarlo con la salsa de Funghi Porcini, se logra una combinación de cremosidad y firmeza, de la cocina Mediterránea

CONOCE MÁS

Chorizo Español

Está elaborado con carnes finas de cerdo mezcladas con especies, para luego someterse a un proceso artesanal de curado, fermentación y maduración, en donde se desarrollar el aroma y sabor característicos

CONOCE MÁS