Risoni Nº 76

Risoni Nº 76

Esta pasta de tamaño fino, está inspirada en la forma de los granos de arroz. El Risoni es versátil en sus preparaciones y ha sido ampliamente adaptado por los chef, tanto en platos principales como de acompañamiento.

Risoni Nº 76

Placeres Monticello

Risoni Monticello a la griega

dosMonticello, una de las mejores pastas del mundo, galardonada en el Monde Selection de Bélgica.

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Cannelloni Nº 110

Es un plato muy popular en la Toscana, Sicilia y otras partes de Italia, se dice que fue creado por Gioachino Rossini, quien los preparaba rellenos de carne, pollo, foie gras, trufas y champiñones. Existen diversas variaciones en su preparación, de las que se pueden elegir dependiendo la ocasión.

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Ravioli alla carne

Su nombre viene del genovés raviolo que significa plegado y desde el siglo XX ha sido un plato reconocido en el mundo.

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Salsa Napoletana

Con ingredientes 100% naturales, elaborada con los mejores tomates frescos, que mezclados con otros ingredientes, dan un sabor típico de la cocina italia

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