Risoni Nº 76
Risoni Nº 76
Esta pasta de tamaño fino, está inspirada en la forma de los granos de arroz. El Risoni es versátil en sus preparaciones y ha sido ampliamente adaptado por los chef, tanto en platos principales como de acompañamiento.
Placeres Monticello
Risoni Monticello a la griega
Monticello, una de las mejores pastas del mundo, galardonada en el Monde Selection de Bélgica.
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Jamón Serrano
Se obtiene de un cuidadoso curado y secado parcialmente al aire de la pierna trasera del cerdo, que posteriormente es sometida a un riguroso proceso de maduración, en el cual el tiempo, los detalles, la temperatura, son fundamentales para lograr el sabor y textura característico de la cultura mediterránea
Chorizo Español
Está elaborado con carnes finas de cerdo mezcladas con especies, para luego someterse a un proceso artesanal de curado, fermentación y maduración, en donde se desarrollar el aroma y sabor característicos
RISOTTO FUNGHI
Elaborado con la mejor variedad de arroz Carnaroli, que al mezclarlo con la salsa de Funghi Porcini, se logra una combinación de cremosidad y firmeza, de la cocina Mediterránea