NUEVA LÍNEA DE SALSAS MONTICELLO.

NUEVA LÍNEA DE SALSAS MONTICELLO.

Salsas monticello

Salsa napolitana

La salsa napoletana hace parte de la tradición italiana y de exquisitos platos que han conquistado millones de paladares alrededor del mundo. La preparación de esta deliciosa salsa se logra combinando tomate, ajo, aceite de oliva, sal y pimienta, también hierbas como albahaca, orégano y perejil. La salsa napolitana puede variar según dónde se prepare, en Italia no se la conoce con este nombre sino como “sugo di pomodoro alla napoletana” o salsa marinara.

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SalSas pesto monticello

Salsa Pesto

Esta deliciosa y versátil salsa se origina en Liguria, Italia. Su versión original es el pesto genovés, que se logra por medio de cultivos especiales de albahaca, en el microclima ideal de Genova. El nombre pesto significa aplastar y se inspira en la preparación de esta salsa, ya que originalmente se realizaba con un mortero, usado para moler la albahaca con los demás ingredientes: delicioso queso parmesano, queso pecorino y aceite de oliva virgen.

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