SPAGHETTI AL RAGU

Seguramente habrás escuchado muchos mitos y reglas sobre este tema, por eso queremos compartirte un par de recomendaciones que te serán muy útiles al momento de preparar pasta.

 

Si quieres que la salsa sea la protagonista de tu plato, debes tener en cuenta el tipo de vino que escoges para su maridaje, así como la figura de pasta que vas a preparar.

 

Para resaltar la salsa debes elegir un vino que enfatice el sabor del plato escogido, esto se logra con mayor facilidad al optar por un vino blanco. Así mismo, al momento de seleccionar la figura de pasta, es importante saber que la textura de los cannellonis, el fusilli y el penne rigate es perfecta para retener la salsa.

 

[Tip] Descripción corta: Las especias otorgan sabores y olores únicos a tu preparación.

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