PASTAS
Hoy compartiremos con ustedes nuestra deliciosa receta de calzone relleno con chorizo español, salsa napoletana y aceitunas. Esta es una opción perfecta para sorprender a tu familia y amigos en cualquier ocasión. La combinación de sabores en este calzone es simplemente irresistible, y te garantizamos que será todo un éxito.
Lo primero que debemos hacer es preparar los ingredientes. Necesitaremos Chorizo Español Monticello, Salsa Napoletana Monticello y Aceitunas Negras Deshuesadas Monticello, para darle un toque auténtico y delicioso a nuestro calzone.
Una vez que tengamos todos los ingredientes listos, comenzamos con la preparación de la masa para el calzone. Puedes hacer tu propia masa, acá tienes una deliciosa y fácil receta para preparar en casa o utilizar una masa pre hecha de buena calidad. Si optas por la segunda opción, asegúrate de que sea lo suficientemente elástica y fácil de trabajar.
Estiramos la masa en una superficie enharinada hasta obtener un círculo de aproximadamente 30 centímetros de diámetro. Ahora es el momento de añadir nuestros ingredientes. Extendemos una capa generosa de Salsa Napoletana Monticello sobre la mitad de la masa, dejando un borde alrededor.
A continuación, colocamos las rodajas de Chorizo Español Monticello sobre la salsa napoletana. Puedes agregar la cantidad que desees, dependiendo de lo sabroso que quieras que sea tu calzone. Para darle un toque de frescura, esparcimos algunas aceitunas sobre el chorizo.
Luego, doblamos la otra mitad de la masa sobre el relleno y sellamos los bordes presionando con los dedos o utilizando un tenedor. Nos aseguramos de que los bordes estén bien sellados para evitar que el relleno se escape durante la cocción.
Colocamos el calzone en una bandeja para hornear previamente engrasada y lo llevamos al horno precalentado a 200 grados Celsius. Horneamos durante aproximadamente 20-25 minutos, o hasta que la masa esté dorada y crujiente.
Una vez que el calzone esté listo, lo sacamos del horno y lo dejamos enfriar durante unos minutos antes de cortarlo en porciones individuales. ¡Y listo! Ahora puedes disfrutar de un calzone relleno con chorizo español, salsa napoletana y aceitunas hecho en casa.
Este calzone es perfecto para una comida rápida y sabrosa. Puedes acompañarlo con una ensalada fresca o disfrutarlo solo. Además, es una excelente opción para fiestas y reuniones, ya que se puede preparar con antelación y luego calentar antes de servir.
Así que no pierdas la oportunidad de sorprender a tus seres queridos con este delicioso calzone relleno. ¡Te garantizamos que se convertirá en uno de los platos favoritos de todos!
• Masa para calzone (casera o prehecha)
• Chorizo Español Monticello
• Salsa Napoletana Monticello
• Aceitunas Negras Deshuesadas Monticello
Preparamos todos los ingredientes y precalentamos el horno a 200℃ (grados Celsius).
Estiramos la masa en una superficie enharinada hasta obtener un círculo de aproximadamente 30 centímetros de diámetro.
Extendemos una capa generosa de la salsa napoletana de la masa, dejando un borde alrededor.
Colocamos las rodajas de chorizo español sobre la salsa napoletana.
Espolvoreamos algunas aceitunas sobre el chorizo.
Doblamos la otra mitad de la masa sobre el relleno y sellamos los bordes presionando con los dedos o utilizando un tenedor.
Colocamos el calzone en una bandeja para hornear previamente engrasada o con papel para hornear.
Hornea durante aproximadamente 20-25 minutos, o hasta que la masa esté dorada y crujiente.
Para darle un toque aún más especial a este calzone, podemos espolvorear un poco de queso rallado sobre la salsa napoletana y poner un par de hojas de albahaca antes de añadir el chorizo y las aceitunas. Esto agregará un sabor extra y una textura deliciosa al calzone.
¡Buen provecho!
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