Ensalada de Jamón Serrano Monticello con corazones de alcachofa
Ensalada de Jamón Serrano Monticello con corazones de alcachofa
El Jamón Serrano Monticello da vida a esta ensalada con corazones de alcachofa que servirá de acompañamiento o entrada.
Algunas veces olvidamos la importancia de una buena entrada para una comida especial, pero este momento es ideal para comenzar una buena conversación alrededor de la mesa. Con esta sencilla pero deliciosa ensalada de Jamón Serrano, podrás preparar rápidamente un acompañamiento ideal para tu plato fuerte.
El Jamón Serrano Monticello da vida a esta ensalada con corazones de alcachofa que servirá de acompañamiento o entrada a una comida elegante, con la que deleitarás el paladar de tus invitados gracias a su sencilla preparación pero su grandeza en sabor debido a sus frescos y deliciosos ingredientes.
Ingredientes
- 3 tazas de lechuga escarola picada
- 1 taza de corazones de alcachofas partidos en 4
- 1 taza de aceitunas negras
- Jamón Serrano Monticello
- Aceite de oliva al gusto
Preparación
- Para el aderezo mezcla todos los ingredientes excepto el aceite.
- Mezcla la lechuga, el Jamón Serrano Monticello, las alcachofas y las aceitunas.
- Adiciona el aceite gradualmente y mezcla con los demás ingredientes.
Agrega limón al agua en la que cocinas la alcachofa para evitar que esta se ponga negra.