Ensalada de Jamón Serrano Monticello con corazones de alcachofa
Ensalada de Jamón Serrano Monticello con corazones de alcachofa
El Jamón Serrano Monticello da vida a esta ensalada con corazones de alcachofa que servirá de acompañamiento o entrada.
45 minutos
El Jamón Serrano Monticello da vida a esta ensalada con corazones de alcachofa que servirá de acompañamiento o entrada a una comida elegante, con la que deleitarás el paladar de tus invitados gracias a su sencilla preparación pero su grandeza en sabor debido a sus frescos y deliciosos ingredientes.
Ingredientes
- 3 tazas de lechuga escarola picada
- 1 taza de corazones de alcachofas partidos en 4
- 1 taza de aceitunas negras
- Jamón Serrano Monticello
- Aceite de oliva al gusto
Preparación
- Para el aderezo mezcla todos los ingredientes excepto el aceite.
- Mezcla la lechuga, el Jamón Serrano Monticello, las alcachofas y las aceitunas.
- Adiciona el aceite gradualmente y mezcla con los demás ingredientes.
Agrega limón al agua en la que cocinas la alcachofa para evitar que esta se ponga negra.