Pappardelle de lasagna monticello

El pappardelle es un tipo de pasta originaria de Toscana, Italia. Se caracteriza por ser ancha, larga y plana, midiendo unos 5 o 6 cms aproximadamente.

 

En esta oportunidad te compartimos una alternativa para preparar papardelle utilizando láminas de lasagna Monticello, con una receta de salsa de tomate al horno, aceitunas, arvejas y el toque secreto: pesto alla genovese monticello, perfecta para compartir en familia.

INGREDIENTES

Para cuatro personas

 

• Un paquete de lasagna Monticello
• Pesto alla Genovese Monticello
• Aceite de Oliva Monticello
• Pomodori al forno e olive Monticello
• Jamón ahumado (100 grs)
• Arvejas precocidas (250gr)
• Tres dientes de ajo
• Queso parmesano
• Peperoncino
• Sal y pimienta

¿Cómo preparar Pappardelle?

  1. Llevamos la lasagna Monticello al agua hirviendo con sal.
  2. En un sartén aparte agregamos aceite de oliva Monticello, peperoncino al gusto, jamón ahumado en tiras,pomodori al forno e olive monticello, arvejas y el pesto alla Genovese Monticello, revolvemos.
  3. Agregamos a la salsa queso parmesano y aceite de oliva.
  4. Sacamos las láminas de lasagna Monticello, las secamos y procedemos a cortarlas en tiras para hacer el pappardelle, las ponemos en una sartén con aceite de oliva.
  5. Agregamos a la salsa el pappardelle y salteamos rápido a fuego alto.

CONSEJO DE EXPERTO

El Papperdelle se suele preparar con gran variedad de tipos de salsas diferentes y son perfectas para combinar con hongos e inclusive mariscos, así que arriésgate a probar cosas diferentes y crear sorprendentes platos con este delicioso ingrediente.

PAPPARDELLE DE LASAGNA MONTICELLO

Aprende a preparar papardelle con láminas de lasagna Monticello, una deliciosa receta para compartir

COPA DE FRUTAS CON VINAGRE BALSÁMICO MONTICELLO

Disfruta de la versatilidad del vinagre balsámico monticello con este delicioso postre.

PIZZA CON SALAMI Y ACEITUNAS NEGRAS

Pizza con salami rápida y llena de sabor para sorprender a tus comensales

CEVICHE DE MANGO CON PENNE RIGATE MONTICELLO

Un plato que captará toda la atención de tus comensales.

BERENJENAS RELLENAS

Un plato lleno de variedad y exquisitez.

Slide
CHEF EN CASA
LLÉNATE DEL CONOCIMIENTO DE UNA DE LAS MEJORES MARCAS DE PASTA DEL MUNDO.
Slide
PREMIOS Y RECONOCIMIENTOS
Medallas Monticello
NOS ORGULLECEMOS DE BRINDARTE ÚNICAMENTE LOS MEJORES PRODUCTOS.

CONOCE TODOS LOS GALARDONES Y TÍTULOS MUNDIALES QUE ACOMPAÑAN NUESTRO PORTAFOLIO.
previous arrow
next arrow