SALSA BLANCA PARA PASTA

¿Quieres vivir una experiencia gastronómica extraordinaria? Con esta salsa blanca para pasta le darás el toque final a tu preparación. Alista tus ingredientes, date el gusto que te mereces y sorprende a tus invitados con este delicioso Fusilli Monticello en salsa alfredo.

INGREDIENTES

  • Fusilli Monticello (500 gr)
  • Mantequilla (50 gr)
  • Parmesano rallado (80 gr)
  • 4 cucharadas de crema de leche
  • Sal y pimienta

Preparación

  1. COCINANDO LA PASTA:
  2. Llevar 4 tazas de agua a hervor.
  3. Fundir la mantequilla en una sartén a fuego lento y agregar la mitad del parmesano y una pizca de pimienta.
  4. Cocinar los fusili en agua hirviendo con sal hasta que esté al dente.
  5. Combinar la salsa con la pasta y añadir la crema de leche y el resto del queso parmesano.
  6. Sirva en un recipiente caliente.

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