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TAPENADE DE ACEITUNAS NEGRAS MONTICELLO

Acompaña tus aperitivos con la practicidad del tapenade de Aceitunas Negras Monticello, con una receta que te transporta a la cocina mediterránea. Combínala con unas tostadas, pasta, pescados a la plancha e incluso carnes. Su versatilidad es increíble y exquisita.

INGREDIENTES

• Aceitunas Negras Monticello.
• Aceite de Oliva Extra Virgen Monticello.
• 1 diente de ajo.
• 2 cdas de tomillo fresco.
• 2 anchoas picadas en trozos.
• 8 rebanadas medianas de pan para servir.
• Mantequilla.
• Sal y pimienta.

  1. En una licuadora o procesador de alimentos, triturar todos los ingredientes hasta que quede una mezcla homogénea.
  2. Salpimentar, ajustar los sabores, la sazón y reservar la preparación.
  3. Tomar las rodajas de pan y cubrirlas con un poco de mantequilla; en una sartén caliente o en tu horno, dorar el pan hasta que quede crujiente.
  4. Servir la mezcla en el centro de la mesa y decorar con rodajas de pan.

Preparación SUgerida

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