PASTAS
Originario de Liguria (Noroeste de Italia), también es conocido como “linguine al pesto” y aunque la versión original se prepara con trenette, para esta receta lo sustituiremos con Spaghetti 5 Monticello.
Un dato curioso es que el trenette al pesto es muy popular entre los turistas que visitan Italia, mientras que para el resto del mundo este platillo se popularizó posterior a su aparición en películas animadas.
Tiempo de preparación: 30 minutos
Rinde para 4 personas
• Spaghetti 5 Monticello
• 1 Papa cortada en gajos
• 100 g de habas verdes
• 40 hojas (aproximadamente) de albahaca
• 2 Dientes de ajo
• 1 Pizca de sal gruesa
• 3 Cucharadas de queso parmesano rallado
• 3 cucharadas de queso pecorino rallado
• 30 g de piñones
• 100 ml de Aceite de Oliva Virgen Extra Monticello
si tienes poco tiempo para preparar el pesto, entonces, nuestra Salsa Pesto alla Genovese Monticello es tu mejor opción.
El tapenade y el paté de aceitunas son dos preparaciones que se destacan por su sabor y versatilidad en la cocina
Los canelones son uno de esos platos clásicos que nos hacen recordar los domingos en familia.
Las empanadas argentinas son un verdadero ícono gastronómico de Argentina.
En esta receta, te enseñaremos cómo preparar estas deliciosas croquetas y disfrutar de su sabor.
Hoy compartiremos con ustedes nuestra deliciosa receta de calzone relleno con chorizo español, salsa napoletana y aceitunas.
Esta receta de Penne con Camarones cremosos, es ideal para un almuerzo de fin de semana, para compartir en la mesa con familia o amigos
Se trata de una de las salsas más sencillas que podemos tener para acompañar una pasta.
La ensalada panzanella tiene sus raíces en la región de la Toscana, en Italia.
Lasagna, un plato tan versátil que puede adaptarse a todas las preferencias y deleitar a tu paladar cada vez, esta versión libre de gluten nos permitirá disfrutar de cada bocado
